1. Rozmrażamy opakowanie ciasta francuskiego. Mieszamy cukier z rdzeniem wyskrobanym z jednej laski wanilii.
2. Płaty ciasta tniemy na paski o długości 40 cm i szerokości 25 cm. Smarujemy je roztrzepanym jajkiem i posypujemy wymieszanym cukrem.
3. Dłuższe boki pasków zawijamy do środka. Rulony tniemy na 30 plasterków i układamy na blasze wyłożonej pergaminem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego w temperaturze 225°C i pieczemy przez 10-12 minut.