smaczne i sprawdzone

na kulturalni.info.pl

Perliczka pieczona

Składniki

czosnek
3 ząbki
majeranek
1,5 łyżki
masło
100 g
perliczka
1 sztuka
słodka papryka
1 łyżeczka
tymianek
1/2 łyżki

Sposób przygotowania

1. Perliczkę natrzyj majerankiem, tymiankiem, suszoną papryką i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Odstawiamy na kilka godzin w chłodne miejsce.

2. Mięso pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C przez około 75 minut. Aby mięso się nie przesuszyło, obłóż je wiórkami masła, a podczas pieczenia podlewaj całość wytopionym tłuszczem. Zamiast masła można obłożyć plastrami boczku.

Najczęściej czytane