- Strona główna /
- Przepisy /
- Drożdżówki z makiem
Drożdżówki z makiem
Składniki
- cukier
- 4 łyżki
- drożdże
- 2 dag
- jajka
- 2 sztuki
- mąka
- 3 szklanki
- masa makowa
- 1 puszka
- masło
- 1/2 kostki
- śmietana
- 2/3 szklanki
Sposób przygotowania
1. W misce rozgniatamy drożdże, dodajemy cukier i śmietanę. Mieszamy i odstawiamy na 20 minut. Do zaczynu dodajemy mąkę, 1 jajko, miękkie masło i wszystko zagniatamy. Odstawiamy na godzinę.
2. Wyrośnięte ciasto ponownie zagniatamy i rozwałkowujemy. Z placka wycinamy 40 kółek, na które nakładany porcję gotowej masy makowej.
3. Kółka składamy na połowę. Wierzch ciastek smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczmy w temperaturze 180°C przez 30 minut.